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平成26年5月9日(金)

まごわやさしい献立(その2)
260509給食
今日の給食の献立は、「かつおの揚げ浸し、いそか和え、ご飯、なめこ汁、牛乳」でした。
4月17日(木)に出された「まごわやさしい給食」の第2弾です。
かつおは、これからが旬の魚です。
タンパク質やミネラルが多く、中でも鉄分を多く含んでいます。
他にもビタミンAやB2、Dなどが多いため、疲れをとったり貧血を和らげたりするなど、体に良い食品です。
現代っ子の魚離れが言われていますが、魚には脳の働きをよくしたり生活習慣病を予防したりする不飽和脂肪酸も含まれていますので、しっかり食べてほしい食品です。
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