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平成28年3月16日(水)

和食のよさを味わって
280316給食
今日の給食は、今年度最後の「まごわやさしい献立」でした。
赤魚の竜田揚げ、五目きんぴら、ご飯、もずくのみそ汁、牛乳が出ました。
「ま(豆類)」は豆腐やみそ、「ご(ごま類)」はきんぴらに入っていたごま、「わ(わかめなどの海藻類)」は茎わかめともずく、「や(野菜類)」はごぼうやにんじん、たまねぎなど、「さ(魚類)」は赤魚、「し(しいたけなどのきのこ類)」はえのき茸、「い(いも類)」はじゃがいもです。
何気なく食べていても、意識してみるとこれらの食材がどこに使われているのかが分かります。
月に1度のまごわやさしい献立は、和食のよさを見直すよいきっかけになると思います。
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